Onze kernwaarden
Als melkveebedrijf streven wij naar een optimale opbrengst, naar goede kwaliteit en goede gezondheid. Niet alleen van ons als mens, maar van alles om ons heen: van bodem tot dieren en van leefomgeving tot product. Dit doen we volgens biologische principes, want voor ons is biologisch gewoon heel logisch!
gezonde bodem
Bij alles wat we doen, proberen we de bodem en het bodemleven zo min mogelijk te verstoren. Een gezonde bodem is namelijk niet alleen erg belangrijk voor onze koeien, maar ook voor onze omgeving. Veel weidevogels voeden zich met bodemorganismen. Dus hoe gezonder de bodem, hoe gezonder de koeien, hoe meer weidevogels en hoe mooier de omgeving!
Gezonde dieren
Een gezonde bodem is de basis voor ons bedrijf, maar zonder gezonde dieren verdienen we geen goede boterham. In totaal hebben we zo’n 85 melkkoeien en 50 stuks jongvee. Voor Nederlandse begrippen is dit een gemiddeld bedrijf. Het bijzondere aan ons bedrijf is dat wij gecertificeerd biologisch produceren. In Nederland produceren circa 500 boeren op deze manier. In Brabant zijn dat er ongeveer veertig.
Gezonde omgeving
Natuur is eveneens erg belangrijk voor ons. Natuur in de vorm van bomen, struiken en poelen, als bouwstenen voor een prachtig landschap. Maar zeker niet minder belangrijk: natuur als manier van bedrijfsvoering. Bij alles wat we doen, hebben we respect voor de natuur en sluiten we zoveel mogelijk aan bij de natuurlijke processen.
gezonde producten
Onze koeien produceren biologische A2A2-melk. De meeste melk gaat naar onze zuivelcoöperatie EKO Holland. Een klein deel van onze melk kun je op ons erf kopen in onze melktap. Sinds oktober 2021 maken we ook eigen zuivelproducten. Daarnaast verkopen wij biologisch vlees van eigen grasgevoerde koeien, A2A2-kaas van eigen melk en zorgen we voor een mooi en gevarieerd landschap!