top of page
Pagina 4.png

Vlees van Hillekens Hoeve

Vanaf juni 2024 verkopen we biologisch rundvlees van onze grasgevoerde dubbeldoelkoeien. Onze Fleckvieh-koeien zijn namelijk geschikt voor zowel melk- als vleesproductie. Ook zijn onze dieren USDA-gecertificeerd, wat inhoudt dat het vlees antibiotica-vrij is!  

Wil je er zeker van zijn dat je jouw favoriete vleesproducten kan meenemen, raden we je aan de producten te bestellen via onze Whatsapp. Je kunt jouw bestelling vervolgens op woensdagen tussen 17.00 en 18.00 uur en zaterdagen tussen 10.00 en 13.00 uur bij ons op de boerderij in Etten-Leur ophalen.

biefstuk
Anker 1

Informatie

Aanbod

Wij bieden een groot assortiment aan biologisch, grasgevoerde rundvleesproducten aan; van gehakt tot kogelbiefstuk en van hachee tot ​rosbief. Het vlees is diepgevroren en is verpakt in porties die geschikt zijn voor 2 personen. Ook stellen we vleespakketten samen die te bestellen zijn.

Openingstijden

Ons afhaalpunt is geopend op woensdagen tussen 17.00 en 18.00 uur en zaterdagen tussen 10.00 en 14.00 uur. Je bent ook zonder bestelling welkom, maar dan kunnen we niet garanderen dat alles op voorraad is.

Onze koeien gaan naar de biologische slagerij Van Ginhoven in Tilburg. Slager Dennis snijdt, verpakt en vriest het vlees voor ons in. Aan het vlees worden geen conserverings-middelen of andere zaken toegevoegd. Puur natuur dus!

Op woensdag tussen 17.00 en 18.00 uur en zaterdag tussen 10.00 en 13.00 uur kun je dit vlees bij ons op de boerderij kopen. Mocht je er zeker van willen zijn dat jij jouw favoriete producten kan meenemen? Dan is het verstandig om van tevoren een bestelling via onze Whatsapp te plaatsen. Kom je zonder bestelling langs? Dan ben je ook van harte welkom! Hiervoor geldt dat ons afhaalpunt alleen open is op de hierboven genoemde tijden.

Mocht dit niet uitkomen, neem dan contact met ons op voor eventueel andere mogelijkheden. Wij bezorgen geen vlees aan huis. Pas bij afhalen reken je jouw bestelling af. Dit kan contant of per pin.

Wij streven naar vierkantsverwaarding van ons vlees. Dat wil zeggen dat we zoveel mogelijk delen van het dier tot waarde willen brengen. Dit betekent enerzijds dat we geen vlees willen verspillen. Anderzijds houdt dit in dat de opbrengst van het vlees ook lonend moet zijn voor de boer en de slager. Het kan daarom voorkomen dat niet alles op voorraad is, omdat sommige stukken vlees zijn uitverkocht. We wachten pas met slachten van een dier totdat alle stukken verkocht zijn of wanneer we zicht erop hebben dat alles verkocht gaat worden. 

Wil je meer weten over onze producten? Heb je interesse om onze producten in jouw winkel te leggen? Of wil je ons vlees verwerken in gerechten van jouw horecazaak? Wij staan open voor suggesties en samenwerkingen. Neem hiervoor contact op met Maartje via contact@hillekenshoeve.nl of 06 18867680

Prijslijst biologisch grasgevoerd rundvlees

De prijs van het vlees is afhankelijk van het gewicht. De prijzen op Whatsapp zijn daarom indicatieve prijzen. Op het etiket staat de exacte prijs vermeld. Hieronder vind je onze prijslijst per kilogram (of per stuk). Gemiddeld zijn de porties 250 - 300 gram per verpakking.

Vleespakket

BBQ'en maar!

1x ribeye 

2x 2 hamburgers

2x 2 rundersaucijzen

1x entrecote

1x biefstukreepjes

€ 38,50

Vleespakket

Voor ieder wat wils

1x kogelbiefstuk

1x entrecote OF ribeye

1x biefstukreepjes

1x soep / hacheevlees

1x braadlap

1x ribstuk

1x schenkel

2x 2 hamburgers

2x 2 rundersaucijzen

3x gehakt

€ 80,-

Vleespakket

Wat eten we vandaag?

1x gehakt

1x hachee / soepvlees

1x 2 hamburgers

1x biefstukreepjes

1x braadlap

1x x rundersaucijzen

€ 27,50​​

voor ca. 1 week* voor 2 personen

*  1 dag zonder vlees inbegrepen

bottom of page